Золото Колчака

Десерт, основанный на легенде о золоте Колчака, оставленного в стенах Миллионки во времена российской империи. Слиток золота состоит из гречневого ганаша, шоколада и сливок. Внутри десерта – жидкий центр из фундучной карамели и кули, легкого пюре на основе брусники, малины и чая саган дайля. Десерт покрыт шоколадной глазурью и украшен золотом.
90 гр.