Рубленый бифштекс из оленя с трюфельным соусом на подушке из картофельного пюре

380 гр. Нежнейший бифштекс из оленя. Обжаривается в печи хоспер, подается с картофельно-трюфельным пюре, брусничным и грибным соусом, миксом салата. Пищевая ценность блюда: белки – 8,1; жиры – 59,3; углеводы – 54,7. Калории: 785 ккал