Салат «Оливье» с куриным бедром конфи

Морковь, картофель, куриное яйцо, маринованный огурец с медом, зеленый горошек и куриное бедро приготовлена в утином масле, заправляется соусом айоли, украшается микс салатом, поливается зеленым маслом.