Жареные гребешки со стейком из цукини

Стейк из цукини запекается на открытом огне с оливковым маслом, солью и перцем. На дно тарелки наливается соус аква пацца. В центре тарелки располагается цукини, наполненный кремом из цветной капусты. Сверху выкладываются гребешки, обжаренные до состояния rare.

250г