Дальневосточный трубач белые грибы грибы шиитаке с соусом аше и хрустящим нори

Нежный трубач, обжаренный на сливочном масле до золотистой корочки, раскрывает свой деликатный морской вкус. Подаётся на ароматной подушке из обжаренных белых грибов и шиитаке, создающих глубокую, насыщенную основу. Блюдо дополняется соусом кше с выразительным вкусом и хрустящими листьями нори, добавляющими лёгкую солоноватую текстуру и финальный акцент.

200 г